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關於賴記
雲林古坑百年-賴記苦茶油
來自雲林草嶺的賴家擁有百年苦茶樹欉,從小吃苦茶油長大的第五代接班人,因不捨苦茶樹欉無人管理,小時候熟悉的味道失傳,於是從北部返鄉繼承家業。

苦茶油號稱液態黃金,從採收到製成油品相當費工耗時,故價格高昂,但賴記覺得苦茶油是台灣的珍寶,是上天恩賜。理應用最好的製程以最新鮮天然的方式交到消費者手上。賴記堅持用心做好每一道程序,希望保持油品的天然、純淨。好油應該讓更多人一起享用❤
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